Proteinreiche Ernährung Proteine sind wichtig für den menschlichen Körper. Eine ausgewogene Ernährung mit proteinhaltigen Nahrungsmitteln bildet die Grundlage einer gesunden Ernährung. Proteine sind hauptsächlich für die Muskelbildung im menschlichen Körper zuständig und sie sind notwendig, damit Abwehrkräfte zu stärken, weil sie Fette durch das Blut transportieren.