Was ist Ernährung? Definition Ernährung Ernährung bedeutet in erster Linie den Körper zur Erhaltung der Lebensfunktion mit der ausreichenden Menge an Energie, Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen zu versorgen. Sie dient als Energiequelle für alle Lebenserscheinungen wie Körperwärme, Muskeltätigkeit, Stofftransport und liefern das Material zum Körperaufbau beim Wachstum.
Anthroposophische Ernährung
Anthroposophische Ernährung Anthroposophische Ernährung ist Teil der Lehre der Anthroposophie. Die anthroposophische Ernährungsphilosophie steht für qualitativ und frische Nahrung aus biologischem Anbau. Diese Ernährung ist sehr gesund. Die Lebensmittel sind abwechslungsreich und ausgewogen, enthälen viele Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe, aber nur wenig ungesunde bzw. tierische Fette.