Ballaststoffreiche Ernährung Wenn man vor allem Wurst, Fleisch, Käse, Eier und Weißbrot statt Getreide und Rohkost isst, dann nimmt zu wenige Ballaststoffe zu sich. Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile. Ballaststoffe…
Kalorien Blumenkohl
Auftrag «Kalorien Blumenkohl“ Blumenkohl, das Gemüse mit wenig Kalorien und wertvollen Inhaltsstoffen Vom Frühjahr bis Herbst gibt es den fleischartigen Kohl frisch auf dem Markt. Mit knackig, grünen Blättern und einer geschlossenen, hellen Blume findet er in der Küche vielseitige Verwendung. Junger, zarter Blumenkohl wird in Kombination auch gern als Rohkost gegessen. Reich an Phosphor, […]