Dass die Menschen in der Steinzeit Jäger und Sammler waren, wurde ja bereits im ersten Artikel unserer Serie „Paleo Diät“ geklärt. Doch wie sah die Ernährung in der Steinzeit aus? Fakt ist: um Essen zu erhalten, mussten die Menschen oft lange Strecken zurücklegen. Auf der Jagd kamen sie nicht nach wenigen Stunden dem Tier auf […]
Kalorien Joghurt
Schauplatz Supermarkt, Kühlregal, Joghurt-Bereich, hier gibt es die Qual der Wahl: Joghurt Vanille, Blaubeere, Apfel und Stachelbeere, Joghurt mit viel und gänzlich ohne Fett, Joghurt in großen runden und kleinen eckigen Bechern, Joghurt mit extra viel Zucker, mit lebenden Darmbakterien, mit wenigen Kalorien und sogar Joghurt ohne Milch. Joghurt der Echte Reduziert man sich jedoch […]
Kalorien Brot
Brot zum Abendessen? Ungläubig, fast angewidert die Blicke, die man heutzutage ernten kann, wenn man sich Baguette zu Rotwein und Käse am Abend schmecken lässt. Denn beim Brot, wie auch bei Nudeln, Reis und Kartoffeln, sind die bösen Dickmacher, so scheint es, nicht mehr die Kalorien, sondern die Kohlenhydrate an sich. Wie gefährlich ist Brot […]