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Kalorien Nektarine
Die Nektarine gehört zur Familie der Rosengewächse und ist eng mit dem Pfirsich verwandt. Nektarinen gibt es in Deutschland erst seit wenigen Jahrzehnten, jedoch erfreut sie sich immer größerer Beliebtheit. Anders wie beim Pfirsich, hat die Nektarine eine glatte, keine pelzige, Haut.
Das Obst ist sehr saftig und zudem süß. Die Nektarinen werden auch als „Nacktpfirsich“ bezeichnet. Eine neue Züchtung der Nektarinen sind die „Wild Nektarinen“, diese sind nicht rund, sondern eher flach in der Form.
Kalorien Nektarine. Sind Nektarinen gesund?
Die Nektarine ist nicht nur sehr lecker, sondern zudem auch noch super gesund. Neben wertvollen Mineralstoffen enthält die Nektarine zudem auch noch wichtige Vitamin, wie zum Beispiel das Vitamin C. Die Hochsaison der Nektarinen ist zwischen Juli und September, während diesen Monaten werden die leckeren Früchte geerntet und in Massen verkauft.
Die Nektarine hat nicht nur wenig Kalorien, sondern ist zudem auch noch sehr fettarm. Dank der vorhandenen Ballaststoffe tritt eine schnelle Sättigung beim Verzehr ein. Dies kommt daher, dass die Ballaststoffe im Magen aufquellen und den Magen somit schneller füllen.
Für die Zubereitung sommerlicher Desserts eignen sich die saftigen und süßen Früchte optimal. Um weniger Kalorien im Dessert zu haben sollte auf Joghurt, nicht auf Quark, zurückgegriffen werden.
Kalorien Nektarine. Nähwerte der Nektarine
– Brennwert 234kJ/100g
– Kalorien 56kcal/100g
– Protein 0,9g/100g
– Kohlenhydrate 12,4g/100g, davon 12,3g Zucker
– Fett 0,1g/100g
– Ballaststoffe 2,2g/100g
– Broteinheiten 1g/100g
– Wassergehalt 83%
Enthaltene Vitamine
– Vitamin C 8mg/100g
– Vitamin E 0,5mg/100g
– Vitamin B1 0,02mg/100g
– Vitamin B2 0,05mg/100g
– Vitamin B6 0,02mg/100g
Enthaltene Mineralstoffe
– Salz 0,0229g/100g
– Eisen 0,5mg/100g
– Zink 0,1mg/100g
– Magnesium 10mg/100g
– Chlorid 5mg/100g
– Mangan 0,1mg/100g
– Schwefel 10mg/100g
– Kalium 212mg/100g
– Calcium 4mg/100g
– Phosphor 22mg/100g
– Kupfer 0,1mg/100g
– Fluorid 0,01mg/100g
– Jod 1Mikrogramm/100g
