Cheeseburger gehören mit zum beliebtesten Fastfood und werden auch gerne als «kleiner Snack» zwischendurch verspeist.
Kaum jemand denkt dabei über die Kalorien nach, die dabei nebenbei aufgenommen werden.
Doch genau diese nicht beachteten Kalorien haben es in sich, denn viele Burger, wie auch der Cheeseburger, liefern sehr hohe Nährwerte, die die eigene Energiebilanz negativ beeinflussen.
Dabei gibt es auch leichte Varianten von Cheeseburgern, die deutlich weniger Kalorien liefern!
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Und täglich lockt der Burger
Wer kennt nicht das große goldene M oder den gelben Button mit roter Inschrift, der in keiner Stadt fehlt? Schnell ist hier vor der Arbeit, während der Pause oder nach Feierabend eine Kleinigkeit zum Essen geholt.
Die Auswahl ist dabei so vielfältig, wie die Geschmäcker und doch finden sich einige Sorten in jedem Schnell-Restaurant. Diese harmlos aussehenden Snacks haben es jedoch gerade kalorientechnisch mehr als in sich, was besonders während einer Diät beachtet werden sollte.
Fastfood – Diese Energie liefert ein Cheeseburger
Cheeseburgern zählen neben den Hamburgern zu den Klassikern auf der Fastfood-Speisekarte. Doch trotz der eher kleinen Größe im Vergleich zu anderen Burgern hat es der Cheeseburger wirklich in sich.
Die folgende Tabelle zeigt die durchschnittlichen Nährwerte des «schnellen» Essens:
| Nährwert | pro 100g Cheeseburger, Fastfood | pro Stück Cheeseburger, 150g |
|---|---|---|
| Brennwert | – 254 kcal – 1063 kJ | – 346,5 kcal – 1447,5 kcal |
| Eiweiß | 13 g | 16,6 g |
| Kohlenhydrate | 25 g | 29,1 g |
| Fett | 11 g | 18,1 g |
Bei den Angaben handelt es sich um einen herkömmlichen Cheeseburger. Wird dieser mit doppelt Käse bestellt, erhöhen sich die Kalorienangaben nochmals deutlich und macht ihn so noch diätuntauglicher!
Selbstgemachter Cheeseburger – durchaus diättauglich!
Cheeseburger gibt es jedoch nicht nur mit vielen Kalorien und einen hohen Fettanteil. So können durch die eigene Zubereitung dieses Fastfoods viele überflüssige Kalorien eingespart werden.
Bereits durch das Ersetzen des Brötchens in ein gesundes Vollkornbrötchen hat Auswirkungen auf die Kalorien. Schwieriger wird es bei dem Käse, denn dieser macht den eigentlichen Geschmack.
Aber auch hier finden sich fettreduzierte Varianten, die den Kaloriengehalt deutlich reduzieren. Dies gilt gleichfalls für das Fleisch, denn mageres Rinderhack liefert obendrein auch wichtige Mineralstoffe.
Garniert mit einem frischen Salatblatt und Tomaten wird aus dem selbstgemachten Cheeseburger so durchaus eine vollwertige Mahlzeit, die deutlich weniger Auswirkung auf die Energiebilanz hat als der Cheeseburger aus dem Schnellrestaurant!
