Die Blutgruppendiät

Blutgruppen in der Ernährung

1996 brachte Peter D’Adamo ein Ernährungskonzept heraus. Dieses zeichnet sich dadurch aus, dass der Naturheilkundler die unterschiedlichen Blutgruppen unter anderem für Übergewicht verantwortlich macht.

Jede Blutgruppe reagiert mit den Nährstoffen, die durch die Ernährung aufgenommen werden. Daher kann nicht jeder Mensch die Nahrung gleich gut verwerten.

Mit der auf die verschiedenen Blutgruppen abgestimmten Ernährung kann jedoch nicht nur Übergewicht vorgebeugt und Abnehmen erleichtert werden. Mit der Blutgruppendiät können auch bestimmte Krankheiten verhindert und auch die eigene Fitness gesteigert werden.

Je nach Blutgruppe sind dies ganz unterschiedliche Nahrungsmittel, vor allem Milch, Weizen und Gemüse und Fleisch.

Was sind Lektine?

In der Blutgruppendiät fällt häufig der Begriff Lektine. Dabei handelt es sich um Proteine, die den Stoffwechsel und das Immunsystem beeinflussen.

Laut D´Adamo verklumpen diese Lektine die Blutzellen, wenn diese nicht mit der Blutgruppe konform sind. Daher muss die Ernährung bei der Blutgruppendiät möglichst auf eine Verträglichkeit mit diesem Stoff aufgebaut sein.

Lektine verlangsamen im Extremfall den Stoffwechsel drastisch und führen so zu Übergewicht. Zudem können sie schwere Krankheiten hervorrufen. Ist eine Diät so aufgebaut, dass der Körper diese unverträglichen Lektine aufnimmt, fällt nicht nur das Abnehmen schwer, es wird sogar Übergewicht gefördert. Wichtig ist die Auswahl der passenden Lebensmittel.

Die Einteilung der Blutgruppen – Bauern, Jäger und Nomaden

Nach D´Adamo sind die Blutgruppen nach und nach entstanden. So gehört die Blutgruppe 0 zu den Jägern und Sammlern, also zu der ältesten Gruppe. Die ersten Bauern hingegen gehörten zur Blutgruppe A, Nomadenstämmen lässt sich die Blutgruppe B zuschreiben. Durch die Vermischung der Blutgruppen A und B entstand ein relativ «junger» Verdauungstyp, nämlich AB.

Welches Lebensmittel passt zu welchem Blut?

Peter J. D´Adamo teilt Nahrungsmittel in verschiedene Kategorien ein:

• sehr bekömmlich
• neutral
• zu vermeiden

Werden die falschen Nahrungsmittel aufgenommen, reagiert das eigene Blut darauf. So sollen Abnehmwillige der Blutgruppe 0 vor allem auf Weizen, Getreide und Hülsenfrüchte verzichten. Produkte aus Milch zählen ebenso in diese Kategorie.

Die Blutgruppe A sollte in der Blutgruppendiät auf eine rein vegetarische Kost achten. Fleisch sollte nicht auf dem Ernährungsplan stehen. Auch Fisch gehört eher zu den zu vermeidenden Lebensmitteln. Anders sieht dies jedoch bei Angehörigen der Blutgruppe B aus.

Fleisch, Milch und Milchprodukte dürfen hier auf den Speiseplan. Gemieden werden sollten Getreide und ebenso Hülsenfrüchte. Auch tierische Produkte sollten präferiert werden.

Vermischtes Blut – von jedem etwas?

Laut Blutgruppendiät verträgt dieser Typ, der eine Mischung der Blutgruppen A und B darstellt, vor allem Obst und Gemüse besonders gut. Auch Erzeugnisse aus Milch sowie bestimmte Fleischsorten dürfen ab und an auf den Speiseplan. Dieser Typ sollte jedoch kein rotes Fleisch essen und auch auf Weizen sollte möglichst verzichtet werden.

Eckdaten zum Erfinder der Blutgruppendiät

Peter J. D´Adamo ist ein amerikanischer Naturheilkundler mit akademischem Titel. Diesen hat er am Bastyr College in den USA im Jahre 1982 erworben. Abgeschlossen hat er das in Seattle liegende College mit dem Grad N.D., also dem naturophatic doctorate, in der ersten Abschlussklasse, die diesen Titel erwerben konnte. Zu seinen Publikationen, die er teilweise auch in Zusammenarbeit mit anderen Autoren geschrieben hat, zählen unter anderem:

• Das Original-Blutgruppenkonzept
• 4 Blutgruppen – Vier Strategien für ein gesundes Leben
• 4 Blutgruppen – Das Lexikon für ein gesundes Leben
• Vier Blutgruppen – das Kochbuch für ein gesundes Leben

Diese wurden in verschiedene Sprachen übersetzt und sind außerdem als eBooks erhältlich. Neben seinen Büchern, die weltweit erschienen sind, hat Peter D’Adamo außerdem einige Auszeichnungen erhalten. Unter anderem wurde er 1990 durch die American Association of Naturopathic Physicans zum Physiker des Jahres ernannt.

Kritische Stimmen aus der Ernährungsforschung

Obwohl sich die Diät großer Beliebtheit erfreut und nicht nur in den USA eine Vielzahl von Anhängern hat, wird dieses Ernährungskonzept von Experten angezweifelt. Besonders bemängelt wird, dass sich die Ernährungsempfehlungen zufällig «erdacht» worden seien oder falsch in das Ernährungskonzept aufgenommen wurden. Positiv wird jedoch angesehen, dass den meisten Abnehmwilligen bei dieser Diätform Lebensmittel mit Weizen- und Milchanteil verboten wird. Da Lebensmittelallergien weit verbreitet sind, fühlen sich die Betroffenen durch den Verzicht oftmals vitaler und fitter. Dennoch können Mangelerscheinungen bei der Blutgruppendiät auftreten, die durch geeignete Nahrungsergänzungsmittel ausgeglichen werden sollten. Auf Dauer können ansonsten ernsthafte Erkrankungen die Folge sein.