In unserer Kindheit gab es Honig statt Zucker in die heiße Milch. Überhaupt verabreichen Eltern ihren Kindern meistens lieber Honig als Zucker. Das war schon immer so und ist auch gut so. Da Honig aber zum größten Teil aus einfachen Kohlenhydraten besteht, sollte er nicht in Massen, sondern in Maßen, wie ein Gewürz portioniert werden. […]
Kalorien Zucker
Das Leben ist süß! Jemandem den Tag versüßen. Das Leben kein Zuckerschlecken. Zucker begleitet uns ein Leben lang, auch ohne die Werbung der Zuckerindustrie. Kalorien Zucker: Mit Zucker ein Dolce Vita, süßes Leben Zucker, begleitet uns schon von Geburt an. Bereits mit der ersten Nahrung, der Muttermilch, wird beim Säugling die Leidenschaft für das Süße […]
Kalorien Eier
Eier haben nicht zuletzt eher wegen des angeblich hohen Cholesterinwertes einen schlechten Ruf. Dabei haben Eier weit mehr zu bieten, denn sie sind wichtige Lieferanten wertvoller Nährstoffe. Zudem taugen Eier auf dem Ernährungsplan zu weit mehr als nur zu Spiegel- oder Rührei. Denn Eier sind durchaus diättauglich und können sogar auf dem Weg zum Idealgewicht helfen. Eier […]