Es ist aber auch zu verlockend, abnehmen ohne Kohlenhydrate.
Oder reicht es eventuell auch aus, sie nur zu reduzieren?
Bringt das den gleichen Effekt?
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Welche Low Carb Diät ist die Beste zum Abnehmen?
Wem eine radikale Keto-Diät ohne Kohlenhydrate zu hart und auch zu gefährlich erscheint, der kann mit gemäßigteren Ernährungsplänen abnehmen, fast ohne Kohlenhydrate.
Eine Variante sieht eine Ernährung ohne Kohlenhydrate vor, jedoch an einem Tag in der Woche darf man dann alles essen, auch Kohlenhydrate.
Eine weitere Variante ist, nur eine Mahlzeit ohne Kohlenhydrate, am Abend. Das entspricht der Schlank im Schlaf Diät.
Auch die Logi-Methode, die Montignac-Methode und die Glyx-Diät sehen eine reduzierte Aufnahme von Kohlenhydraten vor. Gesteuert wird die Auswahl der Lebensmittel hierbei nach Ihrem glykämischen Index und der glykämischen Last, nicht nach ihrem Gehalt an Kohlenhydraten.
Der Blutzuckerspiegel soll dabei gleichmäßig auf einem niedrigen Niveau gehalten werden. Eine verbesserte Fettverbrennung und eine nachhaltigere Sättigungswirkung sollen die Folgen sein.
Eine weitere, nicht ganz so komplizierte Methode des «fast ohne Kohlenhydrate Abnehmens» ist die Vermeidung der einfachen Kohlenhydrate. Hierzu streicht man weitestgehend alle einfachen Zuckerprodukte, isolierte Zucker sowie Weißmehlprodukte von seinem Speiseplan.
Die Feinde für´s Abnehmen fast ohne Kohlenhydrate
Knüpft man also bei der gemäßigten Form von Low Carb zum Abnehmen an, interpretiert man «fast ohne Kohlenhydrate» als «fast ohne einfache (leere) Kohlenhydrate».
Damit verliert dann auch eine Scheibe Vollkornbrot oder eine Banane am Abend wieder ihren Schrecken.
6 ungünstige kohlenhydratreiche Lebensmittel:
- Limonaden
- pur: Zucker, Malzzucker, Traubenzucker
- Kekse, Keksprodukte
- Süßes Gebäck, aus Weißmehl und Zucker
- Fertigprodukte aus Weißmehl
- Süßigkeiten

Die meisten Weißmehlprodukte kann man ersetzen durch selbst hergestellte Teigwaren aus Vollkornmehl oder eben diese Produkte aus zuverlässigen Quellen fertig kaufen.
Es ist nicht unumstritten, die mit Zucker gesüßten Produkte, lediglich durch Produkte, die mit Süßungsmittel oder Zuckeraustauschstoffe gesüßt sind zu ersetzen.
Besser ist es, den Geschmack allgemein auf «nicht so süß» umzustellen. Für etwas Süße immer auf natürliche Quellen zurückgreifen wie, Honig oder Früchte.
So lässt sich auf jeden Fall gesund und relativ unkompliziert abnehmen fast ohne Kohlenhydrate.