«Für mich abends keine Kohlenhydrate, bitte!» Diesen Satz hört man inzwischen recht häufig. Was steckt dahinter und vor allem bringt das was?
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Das Prinzip «Abnehmen im Schlaf
Abnehmen ohne Kohlenhydrate am Abend, das ist eine gemäßigte Diät der Low Carb Richtung. Regelrecht berühmt wurde sie durch den Bestseller von Dr. Pape «Schlank im Schlaf.»
Das Prinzip dahinter: lediglich das Abendessen darf keine Kohlenhydrate enthalten, es besteht aus eiweißhaltigen Lebensmitteln.
Die Begründung dazu: Der Insulinspiegel im Blut ist dadurch niedrig und deshalb wird die benötigte Energie im Schlaf aus den Fettdepots gewonnen.
Abnehmen ohne Kohlenhydrate am Abend, die Lösung?
Sagen wir mal so, es ist nicht jeder in der gleichen Weise von dieser Diät begeistert.
Der eine hat Erfolg, ein anderer nicht. Warum es auf jeden Fall manchmal funktioniert, das liegt wohl in der Hauptsache darin begründet, dass am Abend und auch tagsüber einfach kontrollierter gegessen wird. Es werden einfach insgesamt weniger Kalorien aufgenommen.
Das Prinzip Schlank im Schlaf sieht auch vor, dass zwischen den Mahlzeiten tagsüber 5 Stunden liegen sollten.
Der Insulinspiegel wird niedrig gehalten und somit, laut Dr. Papke, würde auch wieder die Energie aus den Fettdepots gewonnen. Ein Bewegungsprogramm gehört ebenfalls zur dieser Diät Abnehmen ohne Kohlenhydrate am Abend.
Abnehmen ohne Kohlenhydrate am Abend, kann das schaden?
Diese gemäßigte Form von Low Carb schadet dem Körper nicht. Den Tag über bekommt man eine abwechslungsreiche Kost.
Wer zusätzlich die 5 Stunden zwischen den Mahlzeiten einhalten möchte, der könnte Probleme mit Heißhungeranfällen bekommen.

10 köstlich Mahlzeiten für ein Abnehmen ohne Kohlenhydrate am Abend
- Spinatcremsuppe mit Lachs-Fischbällchen
- Frikadellen (mit Quark statt Brötchen) auf Rucola-Tomaten-Salat
- Auberginenlasagne mit Tomaten- und Käsesoße
- Sojaspätzle mit Gulasch
- Gefüllte Paprikaschoten (mit Hackfleisch)
- Brokkoli-Blumenkohlauflauf
- Hühnchenrahm mit grünem Spargel
- Salat Nizza (Salat Nicoise)
- Nordseekrabben-Rührei mit Eiweißbrot (Logibrot)
- Gebackener Fetakäse mit Chili-Pilzpfanne